©wanying008, Free Pixabay license
Jie puikiai papildo svorio metimo dietą, padeda sumažinti užkandžiavimą ir išlaikyti stabilų kūno svorį.
Bertoletijos yra maži, nepastebimi gamtos lobiai, slepiantys didžiulę galią. Nors šie riešutai yra kaloringi, tinkamais kiekiais jie gali padaryti stebuklus mūsų sveikatai ir figūrai. Pakanka 5 bertoletijų per dieną, kad pajustume jų teigiamą poveikį organizmui. Atraskite šių unikalių riešutų paslaptis ir sužinokite, kodėl verta juos valgyti reguliariai!
Bertoletijos – natūrali žarnyno parama
Daugelis žmonių nesuvokia, kokį svarbų vaidmenį organizme atlieka virškinimo sistema. Nuo mūsų žarnyno sveikatos priklauso mūsų savijauta, energijos lygis ir gebėjimas įsisavinti maistines medžiagas. Bertoletijos, kuriose gausu skaidulų, veikia kaip natūralus detoksikatorius, padeda pašalinti toksinus ir reguliuoja virškinimo sistemą. Vartodami jas tinkamais kiekiais, galite pagerinti žarnyno peristaltiką, taigi – pagerinti virškinimą ir sumažinti pilvo pūtimo jausmą.
Bertoletijos – tikra vitaminų ir mineralų bomba. Šiuose riešutuose yra sudedamųjų dalių, būtinų tinkamam organizmo funkcionavimui, o reguliarus jų vartojimas gali turėti daug naudos sveikatai.
Pagrindinės maistinės medžiagos bertoletijose:
- Selenas – vienas vertingiausių šiuose riešutuose esančių mineralų. Vos vienas riešutas patenkina iki 175 % jūsų dienos poreikio selenui, kuris palaiko jūsų skydliaukės ir imuninės sistemos veiklą.
- Skaidulos – reguliuoja virškinimą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo ir padeda pašalinti iš organizmo toksinus.
- Nesočiosios riebalų rūgštys – palaiko širdies veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.
- B grupės vitaminai – labai svarbūs nervų sistemos sveikatai, palaiko atmintį ir koncentraciją.
- Vitaminas E – stiprus antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo oksidacinio streso ir pasižymintis jauninamuoju poveikiu.
- Magnis – atsakingas už tinkamą raumenų ir nervų sistemos veiklą, stiprina kaulus ir dantis.
- Kalis – palaiko raumenų funkciją ir reguliuoja organizmo vandens ir elektrolitų balansą.
- Cinkas – stiprina imunitetą ir gerina odos, plaukų ir nagų būklę.
- Geležis – labai svarbi tinkamam deguonies pernešimui organizme, apsaugo nuo anemijos.
Kaip bertoletijos veikia svorį?
Dėl didelio skaidulų kiekio bertoletijos suteikia ilgalaikį sotumo jausmą, kuris padeda kontroliuoti apetitą. Šie riešutai turi žemą glikemijos indeksą, kuris padeda išvengti staigių cukraus kiekio kraujyje šuolių. Dėl to jie puikiai papildo svorio metimo dietą, padeda sumažinti užkandžiavimą ir išlaikyti stabilų kūno svorį.
Šie riešutai yra ne tik sveiki, bet ir nepaprastai skanūs. Jie gali būti vartojami įvairiais būdais:
- kaip atskiras užkandis,
- priedas prie avižinių dribsnių ar jogurto,
- salotose,
- desertuose, pyraguose ir sausainiuose,
- pikantiškuose patiekaluose, pvz., kaip pesto sudedamoji dalis,
- naminio riešutų sviesto dalis.
Kiek bertoletijų turėtumėte suvalgyti per dieną?
Nepaisant daugybės pranašumų, bertoletijas reikia valgyti saikingai. Šiuose riešutuose yra daug seleno, kurio perteklius gali sukelti nepageidaujamą poveikį sveikatai. Mitybos specialistai rekomenduoja suvalgyti ne daugiau kaip 5 riešutus per dieną, kad gautumėte naudos sveikatai, nerizikuodami perdozuoti šio elemento.
