©Mohamed_hassan, Pixabay Content Licence
Vartoti reikia atsargiai.
Ši populiari daržovė gali padaryti didelę žalą organizmui: kam griežtai draudžiama vartoti šį produktą.
Česnakas laikomas vienu naudingiausių produktų, tačiau jį vartoti reikia atsargiai. Kai kuriems žmonėms šios daržovės vartojimas gali būti pavojingas, nes jis gali sukelti rimtų sveikatos problemų.
Kam griežtai draudžiama vartoti česnaką
- Žmonėms, turintiems virškinimo sistemos problemų – česnakas turi aktyvių junginių, kurie dirgina skrandžio ir žarnyno gleivinę. Žmonėms, sergantiems gastritu, opa, refliukso liga ar dirgliosios žarnos sindromu, reikėtų vengti šio produkto. Vartojus gali pasireikšti rėmuo, pilvo skausmai ir simptomų paūmėjimas.
- Pacientams, turintiems kraujo krešėjimo sutrikimų – česnakas veikia kaip natūralus antikoaguliantas, t. y. „skystina“ kraują. Tai pavojinga žmonėms su kraujo krešėjimo problemomis ir tiems, kurie vartoja kraują skystinančius vaistus. Česnakas gali padidinti kraujavimo riziką, ypač prieš operacijas.
- Žmonėms, alergiškiems česnakui – ši alergija pasitaiko retai, tačiau gali būti pavojinga. Alergija pasireiškia bėrimu, lūpų ar liežuvio patinimu, kvėpavimo sutrikimais. Sunkiuose atvejuose gali kilti anafilaksinis šokas, reikalaujantis skubios medicinos pagalbos.
- Nėščiosioms – nėštumo metu česnako vartojimas gali sukelti virškinimo problemų ir padidinti kraujavimo riziką. Gydytojai pataria susilaikyti ir vengti česnako pagrindu pagamintų papildų.
- Žmonėms su jautria oda – česnakas gali sukelti odos dirginimą, jei jo vartojama per daug arba jis liečiasi su oda. Galimas deginimo jausmas ar bėrimas net po kulinarinio apdorojimo.
- Prieš chirurgines operacijas – dėl česnako poveikio kraujo krešėjimui gydytojai rekomenduoja jo nevartoti bent savaitę prieš operaciją. Tai padeda išvengti komplikacijų chirurginės procedūros metu.
Papildomos rizikos
- Pernelyg didelis vartojimas gali sukelti nemalonų burnos kvapą ir padidinti prakaitavimą.
- Kai kuriais atvejais česnakas gali sumažinti kraujo spaudimą, kas pavojinga žmonėms, sergantiems hipotenzija.
- Ilgalaikis ir per didelis papildų vartojimas gali sutrikdyti kepenų veiklą.
